往届世界杯
不是在酒吧,就是在酒吧的路上
换上球衣,点上满桌的酒
行为切换到「狂欢模式」
是四年一次的终极快乐
今年去不成酒吧?别丧~
把家里打造成HOME BAR
无论你是独酌
还是想和好友组微醺局、闺蜜局
轰趴局、醉生梦死局
酒在哪里,快乐就在哪里!
限时特惠 ¥45起
活动时间:12.2-12.9
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啤 酒
「轰趴局」No beer No football
有足球的地方就有啤酒,喝啤酒看球是世界杯必不可少的一部分。千万不要以为啤酒很单一,就像世界上没有一样的指纹,世界上也没有一样的啤酒,准确的说它有34大类114种,而且每一个国家都有自己特别的喝法~
30秒啤酒小科普
原料:水、麦芽、啤酒花(植物)、酵母
风味:清亮、酒花、麦香、烘烤、辛香、酸味、增味
各国喝啤酒的小习俗:
比利时人:会把芫荽籽和苦橘皮加入小麦啤;把生姜、八角、胡椒和肉豆蔻放入格鲁特啤酒
英国人:喜欢把香草、丁香、桂皮放入世涛啤酒
所以你可以尝试这样喝:
把啤酒与中国的茶叶结合起来,正山小种、白毫银针、茉莉桂花、云南玫瑰...小试一下!
意大利烈性啤酒
「翁布里亚大师」意大利高端原浆烈性啤酒
麦芽浓度18°P 酒精度7.5%vol
说到啤酒,首先会想到比利时和德国,但是意大利啤酒也很值得一试啊!
虽说意大利的强项是葡萄酒,但人家酿酒的技术狠啊,把用水果酿酒的经验用在酿啤酒,啤酒再也不是你印象里的“苦”,而是充满了浆果的口感和焦糖的甜味。
90年后代精酿在意大利异军突起。翁布里亚大师就是意大利著名的精酿啤酒品牌,瓶身还由法拉利御用设计师亲手操刀制作的。
原浆烈性精酿喝过吗?
酒体浑厚饱满,杀口感强,但麦香、蜂蜜香、果香交织在一起,从没想过啤酒还能这么好喝!配合看球,太刺激了~
比利时小麦啤
旨淳比利时威瑟斯精酿啤酒
麦芽浓度11°P 酒精度4.5%vol
比利时是欧洲的西北粮仓,产出大量小麦,啤酒还有“液体面包”的称呼。它酿造啤酒的历史深厚璀璨,是当之无愧的啤酒王国。
大麦是啤酒发酵绝对的糖分来源,酵母菌是酒的祖师爷。用心酿制的好啤酒,绝不会用大米、玉米或淀粉填料,只会用饱满金黄的全麦芽。这款啤酒用的就是纯正比利时正统酵母,因此酿造出的啤酒清新沙爽。
倒酒方式:啤酒瓶口距杯子的高度3-5cm,缓慢地沿着杯壁往下倒,酒液与泡沫的理想比例是3:2。一杯低度陪酒加上喜欢的酒杯,再加上一片柠檬,ok,心情绝美。
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黄 酒
「养生局」越喝身体越舒服
黄酒与啤酒、葡萄酒并称“世界三大古酒”。冰啤酒好喝但阴寒,黄酒性温再加上热着喝,反而很养人。特别对于怕冷、胃寒的人来说,冬天温饮小酌,深夜看球房间暖气都不用开很足,喝上几杯身上就暖乎乎。
只可惜很多人把黄酒打入老派的行列,殊不知它其实像威士忌一样值得赏味,也非常适合作用来玩“调酒游戏”,然后你会发现,它呀其实有点雅有点野~
30秒收下黄酒“怪方子”
话梅煮酒:黄酒、话梅、冰糖、姜丝开煮,熬夜养生yyds
红糖黄酒:红糖煮沸+橙皮肉桂+黄酒煮沸,当世界杯遇到姨妈期,就这么喝!
黄酒冷萃咖啡:黄酒+冰块+汤力水+黑咖
黄酒桃桃乌龙:黄酒+乌龙茶+桃子
黄酒可乐:再加一点柠檬,把古老的酒都带的年轻起来~
中国黄酒
「高大师啤酒万相」黄酒
半干型黄酒 | 酒精度 13.5%vol | 720ml
黄酒口感复杂是一大特色。
这瓶绍兴黄酒的风味:坚果、菌菇、树木香气,层层叠叠,宛若舌尖进入秘境森林,类似于勃艮第陈年干白的芳香。
大家都知道黄酒以绍兴醉为出名,「塔牌」就是绍兴著名的黄酒品牌。它的创始人郭从洪先生是大佬级的存在,二十年来他有一个习惯,每年都会在塔牌厂内评比好酒,甄选一些自己掏钱买下。
大佬的私人珍藏,懂的都懂,这瓶黄酒用的就是用他珍藏多年的分鼎级大坛原酒低温1年熟成,口感深邃,余味悠长,边看球边烫着喝,身子越喝越舒服。
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清 酒
「吃货局」宵夜必备
日本酒的原料就是米,酒里80%都是水。所以选日本酒,就是看米和水。米用的什么米?水来自哪里?日本酒喝的就是当地的风土。
此外还有一个很重要的关键词:“精米步合”。它的意思很简单:就是米被研磨后剩下的比例。这个比例越低越好。越低说明米被销掉的部分越多也就是说只用米最好最好的部分来酿酒,酒自然也就更好喝。
另,清酒在宵夜中的妙用:
变硬的乳酪火腿上刷上一点日本酒,会更好吃。
烤鱼时在用调味盐之前喷一点,可以去腥也更美味。
煮泡面的时候,在准备关火前加入1小杯少量的日本酒,使其煮沸,让酒精蒸发,汤头更香浓。
做凉拌菜时,如果咸味和醋味过于突出,可以加入少量的日本酒,让味道温和下来。
本纪田纯米吟酿
精米步合50% 酒精度13%vol 容量720ml
米「山田锦」,水「贵志川伏流水」
这瓶酒,好就好在它酿酒的水,别忘了我们说过,一瓶清酒80%都是水。
和平酒藏位于和歌山县,这里被山包围,降雨很多,天然纯净水资源非常丰富,水质尤其的好,洗米用的水,酿制用的水,最终让它的口感咸甜柔和,可是别处比不了的。米则选用了“酒米之王”山田锦。
还有一点让这瓶酒很值得尝试:它不是老匠人用酿出来的传统老派的酒,而是出自一群二十出头的年轻酿造师之手,年轻人更懂年轻人想喝什么酒,所以它的口味带有一点点冒险精神,好喝的很真实。
如果你想体验日本新一派的清酒风格,选它。
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鸡 尾 酒
「微醺局」HOME BAR开业!
如果想玩点调酒,“金酒”不可或缺。它又叫琴酒或者杜松子酒,经常作为鸡尾酒的基酒出现。
它其实很适合“便利店调酒法”,就是从冰箱里取出一瓶你爱喝的饮料,先炫上半瓶,再倒入金汤力与金酒,然后摇它~ 如果是组队看球,那就有意思了,每个人调一个,看谁的配方最惊艳~
HOME BAR开整!
金酒+梅子酒,真的超好喝
冰块+话梅+养乐多+金酒,女孩子应该会很喜欢
金汤力:冰块打底,再以1:2加入金酒和汤力水,载入柠檬片
干马提尼:冰块打底,加入金酒,青橄榄和柠檬皮卷
金酒冷萃咖啡:金酒+汤力水+美式+柠檬,很提神!
西班牙金酒
「药剂师」低度家族配方金酒
酒精度14.5%vol 容量500ml
西班牙「药剂师」卖了一整个世纪的酒,至今采用的还是1552年金酒配方与蒸馏方法,它的液体非常清澈通透,风味也是同样的干净经典。
香料只有四种,杜松子、芫荽、豆蔻、啤酒花。它有杜松子的植物芳香,也有柑橘青柠的活泼,别的酒越喝越薰,它越喝越醒,配合看球再合适不过!
而且瓶子太漂亮,复古控会想要收藏的那种!
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意式浓缩咖啡块
「一块小宇宙」立体冻干即溶咖啡块
“一块小宇宙”为了把咖啡馆级别的油脂、口感和风味保存下来,和高校成立了研发实验室,一年半后研发出了这种独有的“冰山”冻干技术——
热水、温水、凉水都能速溶;
浓郁香气也是传统速溶咖啡的4-5倍;
巧克力、榛子、花香层次丰富;
金酒咖啡,最简单直接的做法——取一个漂亮的玻璃杯,倒入金酒,往里面扔一座“冰山”,齐活了~
咖啡和酒一搭配,还怕看世界杯犯困?
南非如意宝茶
Smash a Cup打碎杯子 南非如意宝茶
金酒不仅与咖啡相配,与茶也很不错哦~
南非如意宝茶(Rooibos)事实上并不是传统意义上的茶叶,而是南非独有的一种天然草本针状灌木,冲泡后有红茶的香气,甘香,不涩口,而且不含咖啡因,用它来调“醉茶”,可以获得很美妙的风味还不怕长胖。
香草、南非蜜树、乐桃、欢橘、北京早茶...8种口味,用它玩“醉茶”,奇妙无穷。
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小 甜 酒
「欢聚局」豪饮没压力
高度数的啤酒、威士忌、金酒驾驭不了?没事儿,还有小甜酒呢!省去了调酒的麻烦,酒体瓶身漂亮,小酌一口,更是甜上心头,喝到脸颊像打了腮红兴致高涨才好,这才是夜晚看球该有的情绪嘛~
日本葡萄起泡酒
日本知名餐厅同款餐前酒
酒精度11-12%vol 容量720/750ml
这瓶酒是日本葡萄起泡酒中的优等生。不仅在日本葡萄酒大赛、女子樱花葡萄酒大赛等各类比赛中屡获殊荣,多次入选国际峰会招待用酒,也常常能在日本知名餐厅喝到。
它的口感很特别,虽然是日本一种特别的尼亚加拉白葡萄酿制,但出来的口感是却是强烈的覆盆子、草莓、樱桃等浆果香,而且有一种雷司令的烟熏感,口感不甜也不涩,气泡特别丰富,冷藏后饮用更赞。
德国茶酒
Katlenburger 蜜桃柠檬冰茶配制酒
酒精度4.5%vol | 容量1000ml
@Ponpon
Katlenburger这款茶酒,一次就能喝到茶、酒、果汁三种风味,味道已经调的很好了~
蜜桃乌龙茶和柠檬冰茶两款口味可选,倒在杯中的颜色就已经很“勾引”着人咕嘟咕嘟灌下去了,4.5%的低酒精度,1000ml的大容量,是可以尽情喝的追球快乐水~
西班牙热红酒
THE UGLY GLUHWEIN 暖胃配制酒
酒精度4.5%vol | 容量1000ml
挑选一瓶可以直接喝的热红酒,不用自己找配料表、买香料,不用守在锅边费心熬煮,能省下不止半个小时的时间。
它是带有西班牙风格的热红酒,是西班牙红酒与来自地中海沿岸水果香料的融合。聚会前微波炉热30秒,又快又好,也可依照个人喜好加入水果。
看球时想喝热红酒再也不用耽误工夫了~
酒 精 伴 侣
宇航员开瓶器
「DOIY」趣味摆件
当漫游宇宙的宇航员变成了开瓶器,天马行空的创意来自西班牙古灵精怪的设计品牌DOIY,它放在手上十分有分量,绝对有存在感,作为摆件也很有趣。
开瓶的秘籍就在宇航员的背包后面,轻松一压,“嘶”,喝酒时间到!
冰酒石
「 喜领 」4枚冰酒石套装
冰酒石(Ice Stone)通常被称为威士忌冰酒石。在威士忌中放入冰酒石,不仅可以享用烈酒加冰的冰爽之感,又不会稀释酒液特有的醇厚,让杯中的美酒更加纯正与硬朗。
喜领冰酒石均由天然石头手工打磨制成。喝酒的时候,石头如浸过溪水般冰凉,还散发一股迷之大自然的味道。
使用方法也非常简单,只需将冰酒石放入冰箱冷冻30min,再加入酒中便可达到降温的效果,且可以无数次循环使用。
复古洋酒杯
「LA ROCHERE 」菱格花纹洋酒杯
复古迷人的菱格花纹,就像是从巴黎古董市场淘回来的。Verone系列有三个高度,可以满足你从烈酒到鸡尾酒的不同需求。
高6.5cm、60ml的烈酒杯,适合 Tequila Shot,B52等短饮,不加冰的白兰地或威士忌等。
高10.2cm、290ml的平底杯,适合当水杯,加冰威士忌,或 OLD FASHION,威士忌酸等鸡尾酒。
高15.4cm、360ml的畅饮杯,适合当凉水杯,特调长饮鸡尾酒杯等。
花神杯
「LA ROCHERE」浓情巴黎花神杯
法国La Rochère创立于1475年,是现存欧洲数一数二古老的玻璃品牌。500多年根植在血液中的古典艺术情怀,它的玻璃偏暖黄色,满满的法式风情与旧日时光感,杯子结实厚实,拿在手里小有分量。
La Rochère借鉴巴黎咖啡馆小酒馆杯型,创作了这支充满20年代Art Deco装饰艺术风格的“花神杯”,坚固耐用,冷热皆宜。
大号适合喝啤酒、热红酒、爱尔兰咖啡以及花式特调。小号可堆叠设计适合喝意式浓缩或是一些烈酒。
天使威士忌杯
「稀奇XIQI 」威士忌杯纯手工制作
一辈子,一杯子,艺术家瞿广慈带来的可以使用一生的器物——稀奇X+Q天使威士忌酒杯。
将天使的雕塑融入在威士忌杯上,已是美到不可方物。再倒入酒液,喝酒完全是一种享受。
▲所有素材引自品牌方
良仓今日好物
买黄酒,选“太雕酒”还是“花雕酒”?
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